Die malzige Süsse, Fruchtigkeit, das einzigartige Hopfenaroma und die hohe Stammwürze des Old Foghorn® Barleywine Style Ale verhält sich zum Bier wie Portwein zum Wein. Old Foghorn® wird nach historischen englischen Gerstenweinmethoden gebraut. Es wird stark gehopft, mit einer echten obergärigen Ale-Hefe vergoren, durch einen natürlichen Prozess namens „Spungen“ mit Kohlensäure versetzt, um champagnerähnliche Blasen zu erzeugen, und mit zusätzlichem Cascade-Hopfen trocken gehopft, während es in unseren Kellern reift. Nur aus der „ersten Würze“, den reichhaltigen ersten Läufen einer reinen Malzmaische, hergestellt, sind drei Maischen erforderlich, um nur einen Gerstenweinsud herzustellen.

Zutaten: Wasser, GERSTENMALZ, WEIZENMALZ, Hopfen, Hefe

Alkoholgehalt; 9.4% Alc. Vol

Herkunft;USA